Bacteriecultuur voor Cottage Cheese – Bacteriecultuur voor Kwark

€ 10,95

Ingrediënten	Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus lactis subsp . cremoris, lactose.
Aantal stuks in verpakking	1 stuk(s)
Gebruiksaanwijzing	Giet 5 liter laaggepasteuriseerde melk (tot 74 ° C) of verse melk in een pan en verwarm deze tot 40 ° C. Voeg ongeveer 0,3 g (ongeveer 1/5 theelepel) bacteriën toe, opgelost in ongeveer 30 ml koud water of melk. Laat 24 uur staan bij kamertemperatuur (hierdoor verkrijgt u gestremde melk). Om cottage cheese te verkrijgen, verwarmt u de verkregen aangezuurde melk geleidelijk * tot 38-45 ° C en houdt u de gewenste temperatuur totdat de wei vrijkomt (gedurende ten minste 30 minuten). Doe de wrongelkorrels in een uitlekdoek en zet ze circa 8 uur in de koelkast. We raden aan om cottage cheese te eten met room en bieslook of zoet met fruit.
Bijzondere Bewaarvoorschriften	Koel
Voedingswaarde	Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus lactis subsp . cremoris, lactose.
Maximale bewaartemperatuur	15 °C
Type supplement	Antioxidant
Type kruid of plant	Alchemilla
Substantie	Poeder
Smaak	Kaas
Levensfase	Volwassenen
Geslacht	Unisex
Veganistisch	Ja
Lichaamseigen stof	Ja
Land van oorsprong	Polen
Taal handleiding	Nederlands
Verpakkingsinhoud	Bacteriecultuur voor Cottage Cheese
Inhoud	3 g
Verpakking breedte	12.5 cm
Verpakking hoogte	3 mm
Verpakking lengte	18.6 cm
Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU	Deze informatie volgt nog, Ces informations suivront bientôt
E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU	Deze informatie volgt nog, Ces informations suivront bientôt
Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU	Deze informatie volgt nog, Ces informations suivront bientôt
THC gehalte	0 %
Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU	Deze informatie volgt nog, Ces informations suivront bientôt
Verpakkingsgewicht	3 g
EAN	8720707990368
Categorieën	Gezondheid Voedingssupplementen Antioxidanten
Opties	Veganistisch, Lichaamseigen stof

Last updated on maart 23, 2024 5:46 pm

Natuurlijker leven®

SKU: 9300000123264469 Categorie: Antioxidanten

Uw recensie toevoegen

Beschrijving

Een speciaal geselecteerd mengsel van gevriesdroogde melkzuurbacteriën, waarmee je heerlijke zelfgemaakte cottage cheese of zure melk kunt bereiden. De toevoeging van bacteriën versnelt en stabiliseert het proces van het maken van gestremde melk.

Voorbereiding:

Giet 5 liter laaggepasteuriseerde melk (tot 74 ° C) of verse melk in een pan en verwarm deze tot 40 ° C. Voeg ongeveer 0,3 g (ongeveer 1/5 theelepel) bacteriën toe, opgelost in ongeveer 30 ml koud water of melk. Laat 24 uur staan bij kamertemperatuur (hierdoor verkrijgt u gestremde melk). Om cottage cheese te verkrijgen, verwarmt u de verkregen aangezuurde melk geleidelijk * tot 38-45 ° C en houdt u de gewenste temperatuur totdat de wei vrijkomt (gedurende ten minste 30 minuten). Doe de wrongelkorrels in een uitlekdoek en zet ze circa 8 uur in de koelkast. We raden aan om cottage cheese te eten met room en bieslook of zoet met fruit.

* Hoe lager de temperatuur, hoe beter uw wrongel zal zijn. Productactiviteit: 1 U. Het gewicht van de bacterieculturen kan variëren afhankelijk van hun activiteit. Verse melk – rechtstreeks van de koe, het wordt aanbevolen om het gedurende 30 minuten te pasteuriseren bij een temperatuur van ongeveer 65⁰C.

Ingrediënten:
Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus lactis subsp . cremoris, lactose.

Bacteriecultuur voor Cottage Cheese – Bacteriecultuur voor Kwark